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!メーカー取り寄せ品のため、お届けまで約1~3日程度かかります。予めご了承の上ご注文をお願い致します。また商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫の確認をお願い致します。

~ジンギスカン鍋~
真ん中が盛り上がっていて、お肉の溶けた脂が流れ落ちる構造になっています。
!溶けた脂がお肉と同じところにいつまでも残っていると、お肉が美味しく焼けない!
その流れ落ちた脂で、縁にある野菜を香ばしく焼き上げることが出来ます。

【穴明鍋と穴無鍋】
穴明:鍋に細いスリット状の穴が空いているので、炭火・七輪などの熱源の場合にお使いいただくと、お肉に直接火が当たって炭火焼きの風味を楽しめます。
穴無:ガスコンロやジンギスカンバケツなどの、お肉に直接火が当たらない熱源の場合に適しています。また、タレに漬け込んである味付け肉の場合も、タレが落ちない穴無鍋が適しています。

★鉄・鉄鋳物製品は、商品によっては使用前に保護塗膜の取り除き(空焼きして焼き切る、鉄鋳物製品の場合は食器用洗剤とナイロンたわしでワックス取り)とシーズニング(油ならし)が必要です。調理後のお手入れは鍋が温かいうちに!焦げ付きは熱湯で柔らかくして落としましょう。


サイズ外寸(cm):29
深さ(mm):16
重量2.5kg
形状カテゴリジンギスカン鍋 鉄 穴明 穴あき
用途焼肉 ジンギスカン 七輪 炭火




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